Chez Kaempff-Kohler à Luxembourg
Cocktail de Nouvel An

Délaissant le Cercle Munster, la Chambre de Commerce a organisé son cocktail luxembourgeois de Nouvel An chez Kaempff-Kohler, une maison de bouche qui allie boutique et restaurant.

Philippe Kenel, dans son mot d’introduction, souligne que ce cocktail est le premier événement d’une année jubilaire qui verra célébrer au travers d’une douzaine d’activités, les 120 ans d’existence de la Chambre de Commerce suisse pour la Belgique et le Grand-Duché de Luxembourg, créée à Bruxelles en 1898.

Accompagnés de vins St-Saphorin blanc et rouge, les mets du buffet alternaient astucieusement spécialités luxembourgeoises et suisses : pâté en croûte au Riesling, Feiertengszalat en tartinette, brochettes de saumon, tartinette de bressaola, cocottes d’Alper Magronen ou fondue aux trois fromages.

C’est aussi un nouveau partenariat qui se noue, grâce à M. Christian Kaempff, dont la grand-mère maternelle était Bâloise.

Une prochaine collaboration verra la Chambre accueillir au printemps prochain les architectes Schemel Wirtz, qui collaborent avec un bureau bernois, pour une rencontre axée sur les évolutions actuelles de l’architecture et de l’urbanisme dans les villes suisses et luxembourgeoises.

Un rendez-vous oenologique suivra en septembre chez un vigneron luxembourgeois, avec, comme vigneron suisse invité, Pierre-Luc Leyvraz, dont nous dégustons les vins de St-Saphorin lors des réceptions de la Chambre. Une belle occasion de s’informer sur les méthodes de production et de réjouir les papilles.

MM. F. Baur et R. Goeres en compagnie de l’Ambassadeur Ch. Fotsch

Ph. Kenel entouré des Mmes St. Zutter et Ch. Kieffer

Duo de banquiers : MM. Ch. Haelg et Fr. Vial

Mme S. Stuer-Schambourg en compagnie de MM. D. Jelmini et J. Tonnar

MM. Fr. Baur et P. Soyeur entourant Mme B. Herry Berg

M. Ch. Kaempff prépare la fondue

MM. R. Ferreira et J-P de le Court, Mmes R. Ant et A. Birgen-Silva

Mmes St. Zutter, M. Jelmini et Ph. Bernard

Le St-Saphorin Grand Cru les Bassinges

Le coffret suisse de Kaempff-Kohler

L’heure de la fondue

M. Ch. Kaempff surveille le buffet

Mme A. Haelg en compagnie de M. et Mme Th. Keller

Mmes B. Homsy de Weck et V. Lambercy avec M. B. de Weck

M. l’Ambassadeur Ch. Fotsch et Mme A. Birgen-Silva

Mme J. Vanslambrouck entourée de MM. V. Bresmal et J-C Forszpaniak

M. J. Doyle avec Mmes A. Birgen-Silva et A. Keller

Mme M. Zenner entourée de MM. M. Isler et H. Woestmann

MM. P. Soyeur, Cl. Loits et Ph. Kenel

M. et Mme Ch. Haelg avec M. Ph. Bernard