De mémoire de théâtre, on n’avait jamais vu cela.
C’est une pièce exceptionnelle et à représentation unique qui se joue ce 3 décembre au Théâtre du Vaudeville : une collaboration-confrontation entre l’équipe de Bon Bon emmenée par son chef étoilé Christophe Hardiquest et des membres du Restaurant de l’Hôtel de Ville à Crissier, avec le support efficace de l’équipe du Chou de Bruxelles. Et, en appui gustatif, les vins du vigneron vaudois Pierre-Luc Leyvraz qui a fait le déplacement.

Dans ce merveilleux décor du Vaudeville, dont les ors ont servis de décor à tant de pièces comiques ou de shows d’humoristes, une centaine de convives se voient proposer une riche palette de mets, du foie gras aux chocolats, qu’ils dégustent - et commentent - après avoir assisté à leur préparation.

La scène est en effet occupée par des acteurs-cuisiniers pour ce festival des saveurs belgo-helvétiques en 4 actes. Dont le dernier, en deux scènes, présente deux desserts : l’un au chocolat suisse, puis le second au chocolat belge.

Les Mots ont bien sûr accompagnés les Mets.

Avant le repas, lorsque le Président Kenel a présenté la soirée à venir et lorsque le Trésorier, M. Pirson, a remercié le Président pour son implication forte et de longue durée dans la Chambre.
Après les mets aussi, lorsque Josef Zisyadis a évoqué la Semaine du Goût et le concept de la soirée, puis lorsque Chritophe Hardiquest et son équipe sont venus sur scène pour parler de leur - si goûteux - métier.

Subtilités des saveurs, audace des associations et esthétique de la présentation ont fait de ce théâtre gastronomique un événement exclusif, dont la mémoire gardera longtemps le souvenir.

Assemblée générale

mercredi 19 juin 2019

à l’Espace Vanderborght à 17 heures 30 (réservé aux membres)

Rue de l'Ecuyer, 50 1000 Bruxelles
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Cocktail d’été

mercredi 19 juin 2019

à l’Espace Vanderborght à 18 heures 30

Cette invitation peut être étendue à votre conjoint(e) et à vos collaborateurs(trices)
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